Un fleuriste est quelqu’un qui arrange des fleurs et d’autres éléments de plantes en un design agréable. Les arrangements sont principalement utilisés pour des événements festifs comme les mariages, les anniversaires et la Saint-Valentin, mais aussi pour les hôtels, les événements traiteur, les maisons, les funérailles et le fait de dire ” Je t’aime “. Les fleuristes étaient autrefois presque exclusivement propriétaires de petits magasins indépendants ; cependant, avec l’invention récente des services de livraison par Internet et des marchés de commodités tout-en-un, beaucoup d’entre eux sont maintenant employés par de plus grandes entreprises.

Que fait un fleuriste ?
Un fleuriste concevra et créera des arrangements de fleurs dans des couronnes, des bouquets, des vases et des éléments centraux. Parfois, les fleuristes conçoivent des pièces entières ou des espaces extérieurs et les remplissent de fleurs dans un arrangement agréable. C’est particulièrement vrai dans le cas de mariages ou de fêtes extravagantes. C’est un fleuriste genevois très estimé dans toute la ville de Genève !

Certains fleuristes s’en tiennent à des mises en page préformatées pour concevoir leurs arrangements floraux, tandis que d’autres sont de véritables artistes, ou des designers floraux, qui créent leurs propres motifs ou conçoivent des œuvres originales sur commande. Généralement, les concepteurs floraux gagnent plus pour les créations originales bien que la demande soit beaucoup moins importante en raison du coût des conceptions originales et de la disponibilité d’une grande variété de conceptions préexistantes.

Bien que la création d’arrangements floraux pour des événements et des fêtes soit la responsabilité typique d’un fleuriste, ce sont aussi des artistes qui peuvent créer des motifs à d’autres fins. Il y a des concours floraux, par exemple, où les artistes floraux créent des expositions et des œuvres d’art élaborées. Les pièces peuvent comprendre un chapeau de dame fait entièrement de feuilles, ou une sculpture temporaire d’un cheval faite à partir de tiges et de têtes de tournesols. Avec le succès dans ces concours, un fleuriste améliorera sa réputation et recevra souvent plus d’affaires en conséquence.

En plus de l’arrangement des fleurs, un fleuriste est également responsable de leur entretien. Ils doivent maîtriser tous les aspects du soin des plantes et être capables de maintenir une grande variété d’espèces dans les familles de fleurs, de feuillages, d’herbes et de graminées ornementales. Les plantes utilisées dans les arrangements doivent être cueillies au sommet de leur beauté et durer le plus longtemps possible après avoir été livrées au client. Les fleuristes qui ont du succès choisiront un équilibre entre les espèces les plus robustes et les plus belles.

Bien que de nombreux créateurs de fleurs travaillent dans le commerce de détail, certains deviennent si bien informés et passionnés par les soins des plantes qu’ils sont capables de faire la transition vers un travail de grossiste. Les fleuristes en gros exploitent des organisations interentreprises dans lesquelles ils cultivent des plantes spécialement pour les boutiques de fleurs au détail. De plus, ils peuvent créer des arrangements floraux préconçus qui sont versés aux dépanneurs.

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A quoi ressemble le lieu de travail d’un fleuriste ?
La plupart des fleuristes, s’ils ne travaillent pas dans le cadre d’un détaillant de fleurs sur Internet, exercent leurs responsabilités quotidiennes dans un magasin indépendant. En plus d’un espace privé pour travailler sur les arrangements floraux, les magasins disposent généralement d’une grande surface de vente au détail avec une grande variété de fleurs, où les clients peuvent naviguer. En fonction de la région et de la saison, les concepteurs floraux maintiendront cet espace de front office ou même un étalage de leurs offres sur le côté de la rue. Ils entretiennent également une ou plusieurs glacières, selon la taille du magasin, où les fleurs sont stockées pour prolonger leur durée de vie utile.

En plus de ces responsabilités, un fleuriste travaillera avec les clients dans le magasin ou au téléphone pour prendre les commandes et discuter des motifs floraux personnalisés. Les concepteurs floraux qui travaillent dans ces boutiques ont généralement un horaire régulier, arrivant lorsque la boutique est ouverte et partant à l’heure de fermeture. Dans certains cas, un fleuriste qui gère également la boutique doit travailler après les heures d’ouverture, généralement pour rattraper son retard dans la tenue de livres ou pour honorer des commandes importantes.

Un fleuriste employé par de plus grandes entreprises, en particulier les boutiques de fleurs sur Internet, travaille presque toujours 40 heures par semaine. Ils travaillent habituellement dans un environnement industriel, créant des arrangements selon les spécifications établies par les bons de travail qu’ils reçoivent. Ces fleuristes peuvent également être responsables de l’emballage des fleurs et de leur préparation pour l’expédition aux clients.

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